1947年5月16日英国生物化学家霍普金斯逝世
    
     1947年的今天，英国生物化学家霍普金斯逝世。霍普金斯早期从事蛋白营养的研究，分离和提纯出色氨酸，并确定了这种氨基酸对营养的重要性。1912年，他提出了维生素学说。在使用合成饲料喂养动物时，发现酵母汁、肉汁中均含有动物生长和代谢所必需的微量有机物，称之为维他命。由于这一重要发现，他和荷兰科学家艾克曼共同获得1929年度诺贝尔生理学和医学奖。
    
    霍普金斯首先考察到肌肉收缩时产生乳酸，并在氧化过程中被消除的现象。他发现在肌肉等组织中含有谷胱甘肽，确定了它的化学结构，并由此提出了硫氢基在生物体中的重要作用。霍普金斯在生物化学方面的另一大贡献是：他坚持生物学问题可以用化学的方法来解决。强调必须将化学与生理学结合起来，以阐明生命现象。他认为生物体内进行的一切化学反应，无论是分解或合成，只要使用合适的提取材料，提供所需的反应条件，就一定能使它们按照体内的变化过程再现于试管之中。霍普金斯的这些研究彻底推翻了所谓生机论的唯心主义学说。
    
    
    1969年5月16日前苏联的宇宙飞船抵达金星附近
    
    1969年5月16日，前苏联的宇宙飞船抵达金星附近，并在其附近放置了科学仪器，随后取得了有关金星情况的数据，为人们探索金星的奥秘打下了基础。