为改善太空旅行者的膳食，科学家研究出在实验室“种植”鱼肉的方法。
    
    生物工程学家们将鱼身上切下的大块肌肉浸入营养液（它由未出生的小牛血液中提取的胎牛血清制成）中。一星期内，鱼肉块就增长了１６％。这样，既为宇航员增添了新食品，也减少了在太空养殖食用鱼等活物会产生生物垃圾，以及在宇宙飞船上宰杀动物的所有不便。