没有洁净的土壤、空气和水源，就没有安全、优质的农产品。6月5日世界环境日，浙江大学、浙江省农业厅、金华市人民政府在金华联合举办“环境与农产品安全峰会”，共同探讨农业环境的保护和修复问题。浙江省农办、国际水稻研究所、日本国际农业研究所的专家应邀出席。
    目前，我国农村过量施肥施农药的现象十分普遍，其结果不仅使农业生态环境遭到破坏，农产品受到污染，农户也因此背上了沉重的经济包袱。据了解，浙江省农民每年因过量施用化肥和农药而增加的开支达4亿多元。因此，规范、合理、有效地使用化肥和农药对于改善农业环境、保障农产品安全、减轻农民负担具有重要的意义。
    与会专家就农业环境与农产品安全的互动关系，环境污染对人类健康的影响，发展绿色农业的可行性等问题开展了广泛的讨论。专家们细分了农产品从田头到餐桌的全过程，追查每个环节潜伏的不安全因素，提出了具体的解决防范办法，并提出了建立一个全方位的、经过整合的管理体系来应对农产品安全问题的战略思想。
    金华将成为这一战略思想的“实验地”。据悉，该市将依托浙江大学的科技力量在全市实施安全农产品建设工程，开展农业标准化、农业技术推广、农用投入品市场管理和检测监督四大体系的建设，全方位提高当地农产品的质量档次。会上，市政府发布了《金华宣言》，承诺在未来3年内将全市化肥农药用量降低1/3。
    浙江大学副校长程家安教授主持了会议，并作“农产品安全工程”的主题报告。他介绍了浙大帮助金华市实施农产品安全工程的具体做法，提出了改善农业环境、确保农产品安全的一些设想和建议。
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