果农采摘了水果后，需要根据水果的大小、品质的好坏等分成不同级别出售，以前，这种分类只能凭肉眼观察进行手工挑选。笔者近日从浙江大学获悉，该校科研人员研制成功的我国首条水果品质机器视觉实时检测与分级生产线，可以把对水果进行分级的工作交给机器来完成。
    
    据了解，这条拥有自主知识产权的生产线每小时能检测和分级3至6吨水果，适用于柑橘、胡柚、苹果、西红柿和土豆等多种水果及农产品。在实现了对水果外观进行在线检测后，浙大科研人员正计划继续深入研究，希望利用近红外光光谱分析技术和光纤传感技术，实现对水果的糖度、酸度等内在品质的无损检测。
    
    (通讯员单泠记者张冬素)2004-6-28