■一种从未在浙江出现过的虫子大闹食品厂
■专家称,许多类似将昆虫“逼良为害”的例子正在给人类提出警告
“虫!虫!” 5月的一天凌晨1点多,一家食品厂的女更衣室里传出惊恐的喊叫。
只见虫子有的在衣架上乱爬,有的绕着明亮的灯光飞,有的在女工们身边飞来撞去……几个大胆的男职工挥着电蚊拍冲进来,左拍右拍,直闹得满头大汗。
这边女更衣室还没安生下来,那边食品车间虫子又成群结队地冒了出来,乱成一团。
■神秘虫子出现在全封闭车间
这家食品厂地处我省沿海,生产一种出口的熟食制品,以车间密封安全、管理严格著称。但就是这家食品厂,从2004年开始,每年的五六七月份,就不断遭受神秘虫子骚扰。这些虫子全身褐色,个头12至14毫米,跟大拇指甲一般大。
按理说,这家食品厂车间有非常严格的卫生消毒程序:你先要带帽子,穿白大褂、高帮套鞋,然后趟过盛消毒液的水槽后,再洗手;然后,一个工人拿着静电滚筒把你白大褂上上下下滚一遍才允许你进入全封闭的熟食车间。
那么在这样层层严格消毒把关下,虫子究竟从哪里来?它怎么会进入全封闭的车间?它叫什么名字?它有怎样的生活习性?如何消灭?
“我们就怕虫子进到熟食里面。”食品厂负责人很紧张地说,对这家出口企业来说,一旦被对方检查出熟食里面有虫,后果将不堪设想。
捉虫记第一回:连根砍断构树
去年5月份,不堪其扰的食品厂请当地农科院鉴定。农科院的专家们猜测虫子可能是寄生在桑树上的“桑黄萤叶甲”。那么它的老巢在哪里呢?
食品厂周边都是居民房,没有农田,厂附近有几棵香樟树、雪松,还有两三棵构树。农科院专家们估计就是属于桑科的构树。于是,食品厂派人找到一棵树干上有虫洞的构树,挥刀连根砍断。
本以为这下可以高枕无忧了。不料,今年5月份,神秘虫子又来食品厂“大闹天宫”。食品厂的负责人赶紧又跑到当地农科院“求救”。
当地农科院专家无奈地摇头,开出了一个有3个名字的名单。
5月15日,正在余杭出差的浙江大学植保系教授徐志宏的手机响了。食品厂方面派车当天就从余杭接来了名单上的第一号专家——徐教授。
捉虫记第二回:破解虫子身份
在放大镜下,这个似乎仍然桀骜不驯的虫子,一伸脚不小心透露了自己的身份之谜。你看,这虫的脚有的4节,有的5节。翻开昆虫图鉴 ,“黑尾拟天牛”一栏里,特征都能“对号入座”。
弄清虫子的来历后,徐教授对症下药给这家食品厂开出“重新密封加工厂屋顶,天花板贴纸消灭缝隙”等4条“药方”。
“这种叫黑尾拟天牛的虫子以前在浙江从来没有出现过,属于新纪录种。”徐教授说,“而且它还能分泌毒液,人被咬后,皮肤上会生水泡。”
捉虫记第三回:天花板的秘密
5月16日,一番严格消毒程序后,徐教授进入了可以容纳几百个人的食品厂车间。所有的窗缝都是用胶水封闭住的,虫子从哪里进来?
徐教授正狐疑着,一抬头发现了天花板:只见几块天花板间有非常小的缝隙,密封条件似乎不太好。徐教授转到更衣室和出现虫子的办公室,发现天花板都有类似问题。
“虫子会不会是从天花板上下来的?”徐教授爬上梯子,打开杀虫的诱虫灯,小心地走过仅容一人的通道,进入又闷又热的天花板内,然后把发出荧白色灯光的诱虫灯放到天花板上。
不到1个小时,虫子好像下雨一样,“刷刷刷”地纷纷掉在天花板上——有的被诱虫灯电死,有的艰难地爬行。
“天花板上又闷又热,虫子一般最喜欢这种环境繁殖,而且木质物品容易腐烂,估计这种虫子可能靠吃烂木头过日子。”徐志宏教授告诉记者。
到底虫子从哪里进来?“食品厂进风口和出风口的防虫网破了,通到外面的管道有缝隙。”徐教授说。
■是人类将黑尾拟天牛变成“害虫”
令人惊奇的是,这种叫黑尾拟天牛的虫子原先不算什么害虫。“因为野外的数量很少,而且只吃一些腐烂枯木头,又不危害树木。”徐教授说,“所以在以前根本不算害虫。”
那么是谁让它变成害虫的?“由于人类的生产改变了环境,像食品厂的环境又潮又热,虫子进到车间后,越长越多,变成了害虫。”徐教授说:“说来说去,是人把它变成害虫,又受到了它的危害。”
像黑尾拟天牛一样,由人之手变成害虫的情况近几年越来越普遍。譬如,几十年前青菜、萝卜上的小菜蛾,还算不上什么危害;但随着蔬菜基地不断扩大,土地上连续种植同一类蔬菜,食物一年四季连续不断供应,所以现在小菜蛾已成为全国性、乃至世界性的大害虫。“现在很多农林的大害虫,原来在自然界并没有什么危害。”徐教授告诉记者:“但由于我们人类发展生产,环境改变,虫子的繁殖环境适宜了,数量越来越多,最后就变成害虫”。
●提醒
▲这家食品厂的虫子遭遇,提醒我省其他众多食品加工企业:做好卫生工作不仅要搞好人员进进出出卫生消毒管理,同时还要注意环保,例如此文中的昆虫问题。
▲工厂和普通百姓人家碰到虫害,可以这样处理:在虫子频繁出动的地方,放置诱虫灯诱杀;在房子外面500米范围内,清理枯木、填树洞,或用杀虫剂喷树洞和树基部;当然您也可以联系专家来帮助解决问题。
(洪慧敏)2006年05月25日



