圣火的点燃拉开了为期16天的奥运盛会的序幕。因奥运而来的世界各地的人们也逐渐由忙碌变为欣赏——欣赏奥运、欣赏北京，欣赏中国。这一点，从来中餐厅吃饭的记者们身上就可以看出。
    
    作为服务餐厅的志愿者，观察人们就餐时的表情，“偷听”餐桌话题是颇有乐趣的事情。记者们餐时的话题从开幕式前的如何排班、怎么剪辑的技术性问题渐渐转变为赞赏开幕式、讨论比赛项目、研究北京哪里好玩；放在桌边的工作计划表大多换成了地图、自助游攻略和奥运纪念明信片；而以往来去匆匆的脚步现在也放慢下来，连原来只点外卖的人们也开始坐下，尽情享受中餐带来的味觉盛宴。
    
    昨天，一位操着纯正英国口音的老先生又一次来吃晚餐。上一次他来时就给我留下了深刻的印象。那是他抱着厚厚一叠转播计划表，冲进来便对我说：“You choose for me please. Nothing but quick!”（你帮我选几个菜，没别的只要快就行。）看他如此匆忙，我也不敢怠慢，连忙选了两个人气高做的又快的菜，并请他稍等片刻，可是一个电话还是把他叫走了，点好的菜也只有打包送到他的房间。而这一次，他显然换了一副心情，一进门便微笑着和每位服务员打招呼，怀里抱着一本北京景点指南和一张中国地图。落座之后，他很仔细地把菜单翻来覆去研究了很久，并认真地向我们咨询什么菜口味鲜适合作主餐，什么开胃菜是酸甜的，而什么中国面食比较受欢迎。一看就知道，他这次是真的很轻松的来享受的。
    
    上菜的间隙，他把我叫到身边，摊开那张中国地图，先指着背面的紫禁城全景图咨询我哪里是故宫的核心，哪里是皇帝的寝宫，哪里最值得一看。原来他明天终于可以休假，要去这久负盛名的Forbidden City了！接着，地图翻了过来，他说工作结束后要环游中国，去西安，去上海，并让我把这两个城市在地图上的位置指出来。随后，话题转移到了刚过去的开幕式上。
    
    “Did you go inside and watch it?（你现场看了么？）”他问道。
    
    “No, it’s a pity that I didn’t have the ticket.（很遗憾我没有门票）”
    
    “Oh, I was so lucky to get a ticket! It was really awesome!（我很幸运地得到一张票。实在是酷毙了！）”
    
    “I know. I watched on TV.（是的，我看的电视。）”
    
    “Ha ha, London must be so nervous!（哈哈，伦敦可要紧张了！）”
    
    其实赞美的话听了不少了，这一次我的心里依然乐开了花。
    
    接下来，给他上菜时，这位老绅士突然又问到：“Why are you always smiling?（为什么你们总是微笑？）”
    
    这个问题一下让我愣住了。微笑是服务的要素，没有什么为什么的吖。
    
    正当我还在组织语言准备回答时，他夹起一块肉放入嘴中，接着说道：“I’m really impressed, the smile, of course and the food!（你们的微笑给我留下了很深的印象，当然还有这些美食！）”
    
    是的，我们的微笑，代表着中国。