玉泉餐饮中心举行食品安全知识竞赛

发布时间:2009-07-06来源:玉泉餐饮中心

71日,浙大玉泉餐饮中心举办食品安全知识竞赛,中心下属六队18人参赛。本次竞赛以《食品安全法》的各个知识点和餐饮业食品生产的各种规范要求为主要内容,同时还增设了行业管理制度以及ISO22000HACCP等知识点。