由中国工程院院士、我国著名果树专家束怀瑞大力倡导，国家苹果工程技术研究中心、国家现代苹果产业技术体系、中国果品流通协会主办，中华全国供销合作总社济南果品研究院承办的2009中国苹果产业科技发展论坛，不久前在济南成功举办。来自中国科学院智能所、中国果树研究所，各苹果主产省的果树站专家及企业代表77人出席。
    
    会议由国家苹果工程技术研究中心主任束怀瑞、国家现代苹果产业技术体系首席专家韩明玉分阶段主持。
    
    中国是世界上最大的苹果生产和消费国，但是与发达国家相比，我国苹果产业发展仍然面临栽培制度落后、产业化体系薄弱、企业产能单一、果园郁闭、病虫害严重、果品质量下降、果农老龄化、品种过于集中、土壤酸化、肥力降低、果园设施和基础装备条件差，机械化、信息化管理水平低，生产成本高等诸多问题。
    
    束怀瑞指出，我国苹果生产已进入新的发展提高阶段，正由数量扩张向质量效益安全转变，由个体分散生产、企业单一经营向现代经营方式发展。他建议，我国苹果科技人员、企业家、果农和商贸企业，要从实际出发，抓住机遇，转变发展理念，坚持科学发展。
    
    本次论坛会风朴实，搭建了平台，突出为经济建设服务、促进学科交叉融合。大会的发言密切联系我国苹果产业区域发展实际，分析苹果产前、产中、产后的现状和普遍存在的问题，从苹果产业发展战略的高度提出了建议和对策。山东农业大学胡继连的《果树经济学研究》报告、王明林的《果园农药残毒检测与控制》报告、程述汉的《果树信息网站建设任务》报告、中国浓缩果汁网络运营总监芦兴的《果品流通信息化建设》报告等，从一个侧面解读了我国苹果产业化发展的内涵，丰富了苹果产业科研的内容。
    
    在论坛46位发言的专家中，山东农业大学占了11位，其中7位来自果树学之外的相关学科，充分反映了该校学科交叉融合的水平。

（2009-11-18）

本周值班编辑 全丽梅