“福建的铁观音闻名遐迩，咱们龙泉金观音可谓香飘万里。”提起龙泉的金观音，浙江大学汤一教授充满了骄傲。他是浙江派往龙泉的首席茶叶专家，金观音是他的得意之作。有人将其称为继青瓷和宝剑后的第三宝。
    
    龙泉金观音，产自国家级自然保护区——“华东古老植物摇篮”龙泉凤阳山北麓，产地峰峦叠翠，谷幽泉清，茂林浓荫，腐植深厚，重云积雾，品质浑然天成。龙泉金观音，独具“活、甘、清、香” 特色，馥郁鲜爽，浓醇清香，生津回甘，虽浓饮却不见苦涩；活色生香，沁人心脾，胜似兰花郁香而深沉持久。
    
    金观音系由铁观音与黄金桂人工杂交选育品种。龙泉于2004年从福建引入金观音品种在龙泉试种，并在浙江大学茶学系汤一副教授的指导下，试制出了品质上乘的金观音茶；2006年“龙泉金观音”茶通过了浙江省科技厅新产品鉴定，成为浙江乃至长三角地区第一只乌龙茶新产品，在第七届国际名茶评比中获金奖。
    
    （2010-04-26）