本报讯记者顾春报道:近日,国际营养科学联盟第八届临床营养学大会暨第五届亚太临床营养学大会首次在中国举行。国内外1000多名学者云集杭州,探讨临床营养学领域的前沿问题。
“目前,中国对营养学的认识、研究还处于相对较低的水平,营养学对预防、治疗某些疾病意义重大,需要引起重视。”大会秘书长、浙江大学食品营养系教授李铎说。
据了解,国际营养科学联盟临床营养学大会每4年举办一次,被称为国际临床营养学界的奥运会,是全世界营养学、健康科学、生命科学等领域最高规格的学术交流平台,主要就是研究饮食、营养与健康、疾病、寿命的关系。
2006年10月23日



